CHÂTEAU MELANO

150 руб.

Вес нетто: 1 кг

Цветность лабораторного сусла: 75-85 EBC

Производитель: Castle Malting, Бельгия

 

Описание

Характеристика
Бельгийский солод Melanoidin (Melano). Особая технология проращивания. Особый метод обсушки при температуре до 130°C, в процессе которого температура медленно повышается, что приводит к образованию меланоидов.
Свойства
Очень ароматный солод с сильным характерным вкусом. Придает пиву насыщенный и полный цвет и стойкий аромат, «обогащает» цветность красных сортов пива. Повышает крепость пива. Этот солод также называют «Turbo Munich».
Применение
Янтарное и темное пиво, шотландские сорта, красные шотландские эли, ирландское пиво. До 20% смеси.

 

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “CHÂTEAU MELANO”


Личное предложение

Скопировать