CHÂTEAU BISCUIT

150 руб.

Вес нетто: 1 кг

Цветность лабораторного сусла: 45-55 EBC

Производитель: Castle Malting, Бельгия

 

Описание

Характеристика
Уникальный специальный бельгийский солод. Слегка обсушен и обжарен при температуре до 160°C.
Свойства
Château Biscuit® придает пиву вкус теплого хлеба, аромат печенья и ярко выраженное послевкусие «поджаренного хлеба». Этот тип солода используется для усиления «жареного» вкуса и аромата, типичных для элей и лагеров. Солод Château Biscuit® не содержит энзимы, поэтому его используют в комбинации с солодами с высокой диастатической активностью.
Применение
Все сорта специального пива, английские эли, коричневые эли и портеры. До 25% смеси.

 

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “CHÂTEAU BISCUIT”


Личное предложение

Скопировать